Construction de four à céramique arabe
La céramique est un art millénaire qui a traversé les siècles et les cultures. Elle consiste à créer des objets en argile, les cuire et les décorer. Pour cela, il est nécessaire d'avoir un four adapté pour cuire les pièces à haute température. Dans cet article, nous allons explorer la construction de four à céramique arabe.
Le four à barres
Le four à barres est un type de four à céramique traditionnel que l'on retrouve en Espagne et dans les pays arabes. Il permet de cuire des pièces à haute température grâce à une structure en bars de fer qui permettent une ventilation parfaite. Ainsi, la température est uniforme dans l'ensemble du four, ce qui permet d'obtenir une cuisson homogène.
Le site A. J. Ceramique offre une explication détaillée sur la construction et l'utilisation d'un four à barres. Le groupe espagnol est bien lié à la présence des Arabes, ce qui confirme l'origine arabe de ce type de four.
Le four à bois
Le four à bois est un autre type de four traditionnel qui peut être assimilé au four arabe ou maure. On retrouve ce type de four en Espagne, en Afrique du Nord et au Moyen-Orient. Il est construit en argile et en briques et fonctionne avec du bois comme combustible.
Sur le site de la Poterie du Carbassou, on trouve une explication détaillée sur la construction du four à bois. Il s'agit d'un four à tirage direct qui peut atteindre des températures élevées, idéal pour la cuisson de la céramique.
La découverte d'un four de potier arabe
Les fouilles archéologiques ont permis de découvrir de nombreux fours à céramique dans les pays arabes. Par exemple, en Égypte, on a découvert un four de potier arabe datant du XIVe siècle à Foustât.
Sur le site de Persee, on trouve une étude sur les fouilles de Foustât, où est présentée la découverte de ce four de potier arabe. Les planches IX-XII permettent de visualiser les vestiges de ce four.
Les structures de cuisson de l'atelier de potiers du ”palais” de Sabra
Sabra est une cité médiévale située en Tunisie. Elle abritait un atelier de potiers qui a été étudié par des archéologues. Les structures de cuisson de cet atelier sont un parfait exemple de l'utilisation de la céramique arabe dans la construction des fours.
Le document de Halshs présente une étude sur les structures de cuisson de l'atelier de potiers du "palais" de Sabra. On y découvre que la céramique arabe a été utilisée dans la construction des fours. Cette étude apporte un éclairage intéressant sur l'utilisation de la céramique arabe dans la construction des fours.
Conclusion
En conclusion, la construction de four à céramique arabe est un art qui a été perfectionné au fil des siècles. Le four à barres et le four à bois sont les deux types de fours traditionnels que l'on retrouve le plus souvent. Les fouilles archéologiques ont permis de découvrir de nombreux fours de potiers dans les pays arabes, ce qui prouve l'importance de la céramique dans cette culture. En utilisant les matériaux locaux, tels que l'argile et la céramique, les potiers arabes ont su créer des fours performants et adaptés à leur environnement.
[PDF] introduction à l'étude de la céramique architecturale d'ifriqiya : etat ...
aiecm3.com/wp-content/uploa...Un four de potier du dernier quart du IIIe s. av. n. è. au Mas de ...
journals.openedition.org/da...La construction d'un four en céramique arabe est une activité de longue date qui remonte aux temps anciens. Les artisans méditerranéens ont été créatifs dans leur manière de construire ces fours, en utilisant à la fois la terre et le feu pour créer des solutions durables. Les fours à céramique arabes sont conçus pour être très efficaces pour la cuisson rapide et uniforme de diverses nourritures, en particulier le pain.
Les fours à céramique arabes sont construits en couches à partir de matériaux tels que la terre, le sable, les pierres et la brique. Ces couches sont recouvertes d'un mélange de terre et de sable pour les protéger contre les éclaboussures et les éclats du feu. Ensuite, une mince couche d'argile est appliquée sur le dessus de la structure et cuit en cours de route. Le processus de construction et de cuisson fournit une excellente isolation qui permet aux aliments de cuire rapidement et uniformément.
Une fois le four construit, il peut être rempli avec du bois et allumé pour le faire chauffer. Les aliments à cuire sont ensuite posés à l'intérieur du four et recouverts d'une couche de cendres pour garder la chaleur et éviter qu'ils ne brûlent. Une fois que les aliments sont cuits, ils sont retirés du four et laissés refroidir.
J'ai eu la chance de participer à la construction d'un four à céramique arabe et c'était une expérience incroyable. J'ai appris beaucoup sur la façon dont les artisans méditerranéens construisaient leurs fours et comment ils les utilisaient. J' ...